La fête des Rois (Epiphanie)
marque la fin des festivités après Noël. On la célèbre le premier dimanche
après le Nouvel An - autrefois le jour de l’Epiphanie était le six janvier - en
partageant la fameuse galette (pâte feuilletée avec de la frangipane ou une
brioche). Le plus jeune du groupe ou de la famille décide de l’ordre de la
remise des parts de galette. La personne qui récupère la fève, petite figurine
en faïence ou haricot sec dissimulé dans la galette au moment de la confection,
dans sa part de galette est le roi ou la reine. Elle se coiffe d’une couronne
en papier en désignant un roi ou une reine pour former le couple royal de la
galette. Les jours suivants, le roi ou la reine de la veille se charge de
l’achat d’une nouvelle galette, et le "rituel" du partage de la
galette recommence de nouveau. Cela dure environ une semaine, parfois même
jusqu’à la fin janvier.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire